人体是一个由众多细胞组成的有机体，每时每刻都有老化的细胞死亡，同时新生细胞取代死亡细胞，以维持机体正常的新陈代谢。而干细胞就是新生细胞的源泉。干细胞是具有自我更新能力，并能发育为多种功能细胞的原始细胞，是人体再生的物质基础。当干细胞功能下降或者干细胞数量减少，新生细胞无法补充死亡的细胞时，衰老就发生了。

人之所以会出现身体机能衰退，除了年龄是无法抗拒的因素外，最主要的就是体内自由基过多，年轻时体内有较好的中和系统来排除自由基，降低它所造成的伤害；然而随着年龄增长，人体修复自由基的能力也随之下降，若未能及时补充抗氧化物，细胞就会开始损伤，疾病也就随之产生。越来越多的证据显示，体内自由基含量越高，人体老化速度就越快，寿命越短。

延缓衰老一般可以通过涂抹化妆品或药物、改善饮食、坚持运动、服用酵素等方式来完成，那么通过服用酵素调节形成代谢与其他方式的区别在哪呢？

一. 化妆品抗衰老

在日常抗衰老的调理中，使用抗衰老性的化妆品是最为常见的方式，比如涂抹含有胶原蛋白的化妆品，或者使用一些从动植物体内提取的抗氧化成分直接涂抹到肌肤上，以实现延缓衰老的目的，其实身体的衰老是一个从内到外的表现，当人体外部肌肤出现衰老迹象时，其内部器官往往衰老情况更为严重，所以抗衰老需要从内而外进行调理。

而多数的化妆品为肌肤涂抹方式，类似于胶原蛋白这种大分子的蛋白质是很难穿过表皮被细胞吸收的，而且人体衰老多数是因体内酵素不足导致自由基过多，所以即使少量营养进入细胞，但是因为缺乏代谢酵素的协作，也不能被细胞充分利用，长时间堆积变成毒素便是适得其反了。所以抗衰老需要从内而外循序渐进，先要通过补充酵素将身体内环境逐步调节，再通过体外涂抹进行调理才会达到事半功倍的效果。

二. 饮食调节抗衰老

一般来说，通过饮食延缓衰老，是通过给身体补充相应的抗氧化剂来达到抗衰老的目的，但是现代的饮食多数需要通过高温烹饪来完成，因此会导致很多营养流失，真正被人体吸收的只能是很少的一部分，而且因为体内消化酵素不足，即便这些抗氧化剂进入体内，由于缺失酵素，它们也并不能很好的被人体充分利用。所以通过日常饮食调理来实现抗氧化的目的其实效果并不明显。

三. 运动调节抗衰老

运动对于身体的好处是众人皆知的事，它可以让我们放松压力，免除心血管疾病之苦，伸筋骨，强体魄，可以说是百病良医。但是运动也需要专业的辅助工具与适当的专业知识，运动不足则毫无效用, 过度运动却又容易造成运动伤害，除此之外，运动还会产生大量的自由基。

运动时会产生比平常更多的自由基，因为我们的身体在大量运用氧气，这会意外地产生更多的单电子氧自由基。所以对于40岁以上的人，过多的运动不但不能起到延缓衰老的作用，其本身因为自由基修补系统已经功能下降，大量运动或许会进一步的加速衰老。

四. 服用酵素抗衰老

酵素具有提高免疫力、消除炎症、活化细胞的作用，可增强人体抵抗病毒细菌能力，让全身各个脏器都得以修养生息，自我修复、调整，以促进代谢，纠正内分泌紊乱。酵素还能加速脂质、自由基代谢，将血液中的粘稠度降低，使血流通畅，利于脏器官的营养供应。因此，坚持服用酵素来抵抗衰老，才是最为稳妥的养生方式。