酵素是人体所需的一部分营养元素，人类的健康与体内的酵素量和活性有密切的关系。
根据个人体质的不同以及所需改善病症的不同，补充酵素的方法也是不同的，喝酵素前先要了解自己的体质，然后依据自身状况选择相应的方法，从而获得更好的调理及改善效果。
1酵素的喝法
1、日常保健用以日常保健，酵素饮用量没有严格要求，每次10-50ml均可，根据个人需要，量大效果会好些，量小可用于日常保健。
2、提高免疫力想要缓解疲劳，精力充沛，提高免疫力，建议早晚空腹饮用酵素，但胃病患者不建议空腹。
3、增强皮肤代谢美容想要达到美容效果，可以每天餐前30分钟空腹30ml，每天2-3次。因为皮肤新陈代谢很快，大约1月脸上就会变得白皙有光泽。
4、调节血糖对于高血糖人群，一次不宜饮用太多，，尽量多兑水稀释饮用。5、想健康减肥最好是小线条酵素液，每天1到2次，在餐前1小时或者是临睡前半个小时，效果最好。可配合断食疗法，在改善体质的同时，1-3月可减体重3-11公斤。
6增加体重每日1次，每次30ml.最好在餐后饮用。能够让胃肠更好吸收，增强体质，效果明显。7、醉酒解酒饮酒前后各服30ml。酵素可分解血液里的酒精，经胃肠代谢，减除正常保健服用外，减少酒精进入肝脏，可护肝，防宿醉，缓解头痛。8、注意不要和高蛋白的食物一起食用，同样会降低菌类的活跃度。9、在饮酒前后各服30ml。酵素可分解血液里的酒精，经胃肠代谢，除正常保健服用外，减少酒精进入肝脏，可护肝，防宿醉，缓解头痛。
2酵素的稀释
酵素原液在服用时需要加水稀释，但是要注意酵素遇高温会失去原有的活性，因而加水稀释服用酵素时，应将水温控制在40℃以下。
1、服用酵素期间，应该保证每天8杯水(2L水)饮水量，帮助酵素吸收。如果喝水不够，就会容易产生便秘或者烦躁感。其次，水温也要注意，用40度以下温水稀释，服用酵素后最好也能喝1-2杯水，有助于吸收，是因为酵素具有排除体内毒素的功效，酵素只有在水的环境下才能发挥最大作用，才能更有效的促进肠道蠕动，而体内的毒素和废物需要溶于水中才能借由排泄系统排出体外。2、另外，如果选择饭后喝的话，要注意避免刚吃饱就喝酵素，因为刚吃饱饭体内温度较高，容易影响酵素的活性。如果有感冒身体不适的症状，可以加大量饮用酵素，帮助恢复健康。服药需间隔开2小时。
3酵素的保存
喝酵素时，为防止酵素变质与失活，应将酵素放在避光处保存，夏季天气炎热，也可将酵素置于冰箱保鲜层保存。
1、酵素需要冷藏吗？冷藏酵素，其实是让酵素处于休眠状态。常温下酵素会继续发酵，而如果在5度左右的低温环境下，酵素是不会继续发酵，因此可视情况而定，避免酵素继续发酵从而引发爆瓶之类的问题可采取的方法。
2、酵素有保质期吗？写上保质期这是食品的要求，酵素其实只要是密封保存，多久都没有问题的。但如果是开瓶了，还是要尽快用完的。因为当你经常打开关闭的时候，还是会产生一些菌。但只要是密的就是可以长期保存。
3、酵素的保存需要注意什么？酵素要放在通风阴凉的地方，如果放的地方温度很高的话，一方面会导致酵素持续发酵，另一方面，温度过高也会破坏酵素本身的活性。
4酵素的坚持
体内的酵素是一种不断被消耗的营养物，而补充酵素是应该定期并且长期进行的，这样才能维持体内的酵素含量充足，从而更好的维持健康身体。
吃酵素15——20天
一般体质的人服用酵素后15——20天，就能感觉到排便通畅或次数有所增加，排泄开始变得有规律。这是正常的现象，是酵素改变肠道内情况的变化之一，有利于肠道清除肠道垃圾和毒素。
吃酵素30——40天
一般体质的人服用酵素30——40天后，就能感觉到睡眠有所好转，睡相深沉，睡眠质量提高。部分人群也会出现晚间该睡时却没有睡意的情况，这是酵素提升精力的缘故，一段时间后睡眠也会改善。此外精神也会好转，疲乏感会有所减轻或消失，体力增强，原先懒言少气的情况将大有改观。
吃酵素50——60天
能感觉到皮肤方面有所改善，比以前更有弹性有光泽。黑斑、色斑、老年斑明显变淡，面色转白，肌肤红润，便秘引起的痘痘、毛孔粗大、肤色发黄的症状也会减轻或消失。皮肤炎、皮肤瘙痒、妇科炎症等过敏性炎症都有所改善。整个人更加有精气神了，人体免疫力、抗压能力、抗疲劳能力都有明显提升。对于处在亚健康的人群，其感受非常明显。不少人服用酵素后，首先改变的是肤色，这是因为皮肤细胞的新陈代谢快于其他组织和细胞的缘故。
吃酵素60——120天
一般体质的人服用酵素60——120天后，会感觉到身体肾脏、肝脏有了相当大的改善，整个人好像年轻了5岁。一些因体内毒素堆积而形成的肥胖人群，体重开始下降，身材变得苗条。偏头痛、腰酸背痛、消化不良等亚健康症状会逐渐缓解乃至消失。免疫力明显提高，体力提升，精神好转，对一些疾病的治疗也会产生良好的辅助效果。 |
