今日15时08分
迎来了我国二十四节气的第8个小满
“小满”,是用谷物的生长进程直接命名的。小满时节,以冬小麦为主的夏熟作物籽粒开始灌浆,但还未完全成熟饱满,“小满”的意思就是指小麦此时“小得盈满”的状态。至于为何取离成熟还差一段时间的小麦形态为节气名,主要是我国传统的儒家文化认为物极必反,“满招损,谦受益”。所以正在灌浆、小麦籽粒还未完全充盈之时是最美好的状态。
美好的丰收景象背后则是农民的辛苦劳作,所以“小满”之时,基本就是全家出动,忙碌在春种作物管理和夏收作物备收上。这热火朝天的场景,从小满之日的农业习俗上,便能看到一二。
小满习俗背后的千年习惯
01、祭车神
小满节气意味着进入了大幅降水的雨季,雨水开始增多,往往会出现持续大范围的强降水。南方地区的农谚中“小满”是指气候三大要素(光照、降水、气温)中的降水。小满节气雨量大,江河至此小得盈满。所谓“小满动三车”,这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时,农田里的庄稼需要充足的水分,农民们便忙着踏水车翻水。旧时水车车水排灌为农村大事,水车照例于小满时节启动。古人信仰万物有灵,“三神”对应“三车”即为水车车神、油车车神和丝车车神。
02、祈蚕
小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有祈蚕节。中国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕丝为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以中国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。
《清嘉录》中记载:“小满乍来,蚕妇煮茧,治车缫丝,昼夜操作”。可见,古时小满节气时新丝已行将上市,丝市转旺在即,蚕农丝商无不满怀期望,等待着收获的日子快快到来。
03、小满会
(图片来源于网络)
小满当天,中原地区流行赶集的传统。此时,冬小麦马上就要开镰收割,人们准备夏收的农具已经到了最后时刻,诸如镰刀、麻绳、铁锨等一定要置办齐全。“小满会”其实就是一个准备夏收用品的大卖场。当然,也会有一些当地的美食小吃和戏剧表演,供人们在夏忙之中能歇息消遣。
04、抢水
时至小满,南方降水开始增多、雨水充沛。古时灌溉的工具主要是水车。“抢水”是小满节气时民间举行的农事习俗,水车车水排灌为农村大事,水车例于小满时启动。举行这种仪式时,多由年长执事者召集各户,在确定好的日期的黎明时分燃起火把,在水车基上吃麦糕、麦饼、麦团,待执事者以鼓锣为号,群人以击器相和,踏上小河汉上事先装好的水车,数十辆一齐踏动,把河水引灌入田,至河水干方止。小满时节容易出现干旱天气,对农作物非常不利,这时农民就会用水车车水排灌,以缓解旱情。
小满节气的气候、物候
气候上,小满时节中国大部分地区已相继进入夏季,南北温差进一步缩小。不过就降水量而言,南北差距依然很大。小满节气后,南海夏季风爆发,源源不断的水汽涌入,导致中国南方地区对流性强降水将显著增多,部分南方地区处于前汛期盛期,之后将全面进入主汛期,正如民谚所云“小满小满,江河渐满”。而北方地区则降水稀少。其中,北方的华北和东北地区降水量在20至40毫米之间,西北地区降水量则不足20毫米。 物候上,《月令七十二集解》中说小满有三候:“初候,苦菜秀;二候,靡草死;三候,麦秋至。”初候,苦菜秀 秀,出也。苦菜是一种常见的野菜,也是我国劳动人民最早食用的野菜之一。在饥荒年景,苦菜曾被称作“救命草”。二候,靡草死 靡草有三种:荠、北葶苈、南葶苈。这三种靡草每到小满时节就会开始陆续死去,完成生命周期。三候,麦秋至 到了小满后期,“麦秋”就快到了,这时华北平原的冬小麦已经进入灌浆成熟期,但距离完全成熟还差临门一脚。
现代农业在小满节气需要注意什么
蔬菜农事
农户要加强大棚作物的栽培管理,注意通风换气,特别是雨过天晴后要及时揭膜,降低棚内的温湿度。同时要注意加强病虫害的防治。做好露地蔬菜瓜果的培育管理,及时追肥,中耕除草,防病治虫。
经济作物农事
(一)水稻产区 小满时节正是水稻栽插的时候,华南地区的夏旱严重。为了抗御干旱,除了改进耕作栽培措施和加快植树造林外,特别需要注意抓好头年的蓄水保水工作。但是,也要注意可能出现的连续阴雨天气对小春作物收晒的影响。西北高原山地区,已进入雨季,作物生长旺盛。但有较强冷空气南下,赣、浙、闽、粤等省份在5月下旬至6月上旬将出现连续3天以上日平均气温低于20℃,日最低气温低于17℃的低温阴雨天气。会影响这些地区的早稻稻穗发育和扬花受粉,俗称“五月寒”,又称为“小满寒”。 (二)小麦产区 这一时期,一定要注意浇好“麦黄水”,抓紧麦田虫害的防治,以增强麦子的长势,同时还应采取一些有效的防风措施预防干热风和突如其来的雷雨大风的袭击。
果树农事
柑橘继续做好保花保果和病虫害防治,重点是疮痂病、树脂病(黑点病)及红蜘蛛、蚧(矢尖蚧)类、卷叶蛾等病虫害。注意排水,防止涝害和水土流失。 杨梅继续抓好保果治虫为中心的管理。适时疏果,克服大小年。疏果标准一般为:每6条结果枝中留3条结果枝,3条疏去,留下的3条结果枝,每枝留2个果实。
畜牧农事
加强夏季牧草种植工作(墨西哥玉米、饲用高粱)。继续加强蚊蝇灭除工作,在饲料中应添加驱虫剂。继续防止乙脑、细小病毒病的发生,及过敏性皮炎的发生。 |