柑橘同一品种出现成熟期差异化的原因很多，其主要原因一方面来自温度、降水、日照、园区海拔等生态条件，一方面来自肥水、植保、修剪、挂果等栽培管理。
温度：我国柑橘适栽地范围较广，但同一品种在不同区域种植其果实的成熟期差异主要是来自于温度，表现出随着气温的由高到低，成熟期由早到晚的情况。
降水：雨量影响柑橘的物候期， 尤其是果实成熟前多雨会使果实成熟推迟。
日照：光照好有利果实着色，提早成熟；反之，熟期推迟。
海拔：本质是通过影响温度来影响成熟期。
坡向：主要针对山地栽培，阳坡和阴坡对应是日照是否充足。
土质：过于肥沃、黏重和透水性差的土质会使果实延迟成熟。
施肥：膨果后期，偏施氮肥或施氮肥过多，使植株枝叶繁茂、徒长，或在果实开始成熟时施肥等，通常会出现着色晚， 果实成熟不一致、推迟。
水分：春芽萌发、膨果、秋旱时是需水关键期，淋水可保证柑果正常成熟，但成熟期时适度控水，可促进果实成熟。
修剪：修剪不当，果园郁闭，会影响果树受光情况与有机养分的产出，最终导致着色、降酸慢，而延迟成熟。
植保：病虫防治不力，功能叶受损，树势下降，会延迟成熟。此外，农药使用不当亦会影响果实成熟，或是损害果实外观品质。
