邹城市位于鲁西南低山丘陵区，地理优越，历来有种植核桃、枣、大樱桃、桃、苹果等林果的传统。经过几十年的产业发展，蓝莓、乌克兰大樱桃等大量优质水果不断优化引进，邹城林果产业经济效益大大提升。

邹城市林果产业的现状与特点

邹城市林果产业主要有核桃、大樱桃、桃、苹果、草莓等品种。另外有其他经济林，主要品种有猪牙皂、花椒、金银花、香椿等。同时，经过多年选优、培育及推广和品牌打造，“香城长红枣”“石墙薄皮核桃”“看庄猪牙皂”“张庄油栗”等8个产品获国家地理标志产品认证，42个林产品通过绿色无公害产品认证。2018年，邹城市获评国家森林城市。

生产基地建设成效显著。目前，邹城市已经形成了具有一定规模的邹城市现代林果科技研究院、葛炉山农户桃子生产基地等示范基地。果品基地建设按照“适应市场、因地制宜、发挥优势、突出特色、逐步调整”的原则，取得了显著成效，优势区域的面积逐步扩大，品种结构趋于合理，基本形成了优质桃、优质苹果、优质核桃等优势品种生产基地。“一村一品”“一区域一个特色”的格局正在全市逐步形成。

产业化生产初具规模。邹城市按照产业化发展思路，围绕资源上项目，搞好加工促增值，各乡镇因村制宜，分类施策，在建设布局上，按照“一镇一品”或“多镇一品”的要求，邹城东山区重点发展以大枣、大樱桃、猪牙皂为主的经济林基地，邹城西山区重点发展以核桃为主的经济林基地，林果发展产业化迈出了一定步伐。

产业创新能力逐步提升。一是产、学、研一体力促林业经济提质增效。大力实施科技兴林发展战略，邹城市政府与山东省果树研究所签订合作协议，三山农业、邹城红长青农林等多家公司根据需求列项，在科技、信息、培训、项目等方面深入交流合作，将精细化、标准化、科学化管理贯穿于林果生产全过程，并以此为科技平台，辐射整个产业。二是“农科驿站”推动林果业发展。邹城“农科驿站”以“一站、一全职专家、一示范基地”的建设“标配”，聘请驻站专家，开展农业实用技术培训，实实在在地解决农民种养殖技术难题。三是创新驱动与林业经济相结合。综合利用林业资源监控、林业资源数据库、林业物联网等智慧林业平台建设，提升智慧林业管理协调水平。邹城市五康轩农业通过林业物联网综合服务平台，结合大数据云服务，以科技为支撑推进现代林业科技示范园区建设，并与北京林业大学、南京农业大学继续深化合作，成立了北京林业大学科学教研实践基地，继续投资完善农业物联网综合管理服务平台，提高了科学化、规范化、智能化、精准化管理水平。

休闲旅游项目日益成熟。依托百里生态邹东的形象定位，创意打造“邹东深呼吸”乡村游品牌，陆续举办香城梨花节、峄山桃花节等节庆活动和邹城首届樱桃评选、香城十佳枣树管理能手评选、峄山万达杯“果王”评选等系列评选活动，深入推介了邹城市大樱桃、长红枣、杏、桃等林果产品的同时也塑造了邹城自主品牌形象，拉长了林果产业链条，拓宽了果农增收致富渠道。近年来，水果采摘园依靠乡村旅游实现了较好收益，企业和种植户足不出户便卖了好价钱。这种亲近自然、体验采摘乐趣的活动深受广大游客的喜爱。

邹城市林果产业发展存在问题

邹城市虽然在林果产业发展上取得了一些成绩，但与现代经济林业发展、乡村振兴战略及农民增收致富的要求相比还存在不小差距。

一是产业布局分散，品牌效应较差。邹城市林果产业发展基础较好，但规模以上智能化种植及加工企业较少，尤其是从事林果类深度加工的高资质企业稀缺，各乡镇各具特色，产业布局相对分散，产业聚集程度严重不足，无法形成集聚效应。多数企业产品商标意识、创品牌意识观念淡薄，品牌建设及运作知识欠缺，导致产品缺乏商标和知名品牌。虽然“香城长红枣”“石墙薄皮核桃”“看庄猪牙皂”“张庄油栗”等8个产品获国家地理标志产品认证，但目前市场上却没有形成相当的品牌效应。

二是科技创新平台辐射有限，服务功能有待于提升。邹城市现有相关林果业项目的科创平台相对薄弱，项目较少且集中于品种引进、栽培方面、支撑人才、科技产业融合发展的大平台建设还是一个短板，产业引领不够强。现有政府公共平台、运行机制不够灵活，资源整合度不高，在为企业开展供需对接、创业创新服务、解决共性难题、为传统产业转型升级等方面的作用还不够突出。

三是人才资源相对不足，合作深度有待加强。一方面，由于企业自身规模和实力的局限，目前邹城市林果业相关企业大多依托各林果生产基地，局限性强，往往难以吸引和留住高级人才；另一方面，邹城市范围内缺乏高校院所、科研机构，无法自主培养林果产业相关人才。虽积极与外地高校开展产、学、研合作，但合作方向比较集中尚需细化扩展，方式仍需丰富，合作深度仍需加强，引进的人才数量和质量仍然无法满足产业发展需求。

邹城市林果产业发展对策及建议

强化政府引导，加大政策扶持力度。充分发挥政府政策引导作用，积极开展对上争取，大力支持农业产业化龙头企业做大做强。支持龙头企业发展生产基地、精深加工、市场营销，加强农业全产业链开发经营；在政策允许范围之内促进企业兼并重组、资源整合，引导拓展农业多种功能，发展“互联网+农业”、物联网农业、休闲农业等新兴业态。

加大科技支撑力度，提高产业发展质量。坚持以龙头企业及其上下游的林果种植基地、家庭农场、农户等为重点服务对象，提供全产业链综合金融服务；组建专业招商队伍，以新品种引进、选育及优质高效栽培技术推广及林果产品精深加工为重点，加快招引一批科技含量高、产品附加值高、综合效益高和投资强度大的“三高一大”项目入驻，实现一产向二产延伸，增强重点项目对产业发展的带动作用；加强招院引所、招才引智，重点引进国内外知名高校和科研机构在邹城设立研发分支机构，为邹城持续输出人才资源；同时吸引邹城在外人才回乡发展，积极实施“靶向引才”。

加大市场营销力度，拓宽品牌营销渠道。一方面，要加大特色品牌的创建力度。对已获得国家地理标识认证的果品，应加大宣传，提高产品知名度；另一方面，要利用邹城市得天独厚的文化旅游资源优势，积极搭建宣传营销平台，引导企业、种植大户创新营销模式，丰富营销手段，拓展销售半径，促进产业实现更好更快的发展。

作者：

杨冠军 盛英

（邹城国家农业科技园区建设发展中心）

来源：《中国农村科技》2021年第9期